Bordeaux – Paris en 2h avec TGV Océane

En juillet 2017 la SNCF ouvre sa ligne TGV l’Océane, une ligne ultra connectée (wifi on board!) qui reliera Bordeaux à Paris en 2h. Bordeaux sera donc aux portes de la capitale…et inversement ! L’occasion pour les bordelais de s’échapper le temps d’un weekend et de profiter de l’effervescence culturelle et gastronomique de la « Ville Lumière ».

J’ai récemment séjourné à Paris, en quête de belles adresses food et logement. Ayant déjà visité les incontournables parisiens, j’ai eu envie de profiter de Paris sous un autre angle. Mon choix s’est porté sur le très sympathique 9° arrondissement.  A proximité de Montmartre et de l’Opéra Garnier et au cœur de la vie théâtrale parisienne, cet arrondissement m’a séduite ! Voici mes bonnes adresses restaurants et hôtels.

Où manger dans le 9° arrondissement de Paris ?

– Bien Elevé –

Un bistrot haut de gamme qui sert une cuisine inventive et bien exécutée. Si la spécialité est la viande de qualité (succulentes pièces de bœuf) Bien Elevé n’en réussit pas moins la préparation de poissons et autres plats, de saison, toujours ! C’est frais, esthétique, plutôt copieux et franchement savoureux.

Comptez 10€ pour une entrée, 21€ pour un plat et 8€ pour un dessert.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, mon entrée : velouté de racines de persil, mousse d’oseille, anguille fumée…et mon plat : pêche du jour, coquillages, amandes, chou-fleur, parmesan. Un régal de la première à la dernière bouchée ! Pas étonnant que la critique encense cette nouvelle adresse.

🍴- 47, rue Richer – 75009  PARIS  (réservations au 01 45 81 44 35)

© Bien Élevé

– Buvette Paris –

Dans un décor à mi chemin entre NYC et un bistrot de province, au milieu de cagettes de légumes et de panneaux en ardoise, Buvette paris sert une cuisine maison à toute heure.

« Buvette gastrothèque », un drôle de nom pour un concept terriblement efficace ! Déco chiadée, musique rétro et une carte de plats et pâtisseries réussis et copieux. On valide le fameux croque-monsieur (12€) et la grosse part de fondant choco.

Tartines 8€ / légumes 9€ / poissons 13€ / viandes 15€

🍴 – 28, rue Henry Monnier – 75009 PARIS (pas de réservations possibles)

– L’atelier Saint Georges –

L’antre du burger de qualité, élaboré sur place et à base de produits frais. En résumé : le steack haché a le vrai goût du bœuf,
le fromage AOC varie selon les burgers et le pain vient d’une boulangerie artisanale. Résultat ? Le burger de l’Atelier Saint Georges mérite d’être rebaptisé « le Saint Burger » ! Quant aux accompagnements goûtez donc aux frites de patates douces ou aux frites/feta râpée…. Une tuerie !

Le cadre est stylé, les patrons sont adorables. Et la playlist frenchie à souhait achèvera de vous convaincre. Aouh tcha tcha tcha !

Burgers 12€ / version XL à 16€ et Accompagnements de 3€ à 6€

🍴 – 16, rue Henry Monnier – 75009 PARIS (réservations au 01 77 16 18 96)

Où séjourner dans le 9° arrondissement de Paris ?

Joyce Hôtel 3*

Un charmant hôtel à taille humaine, avec un service impeccable et tout sourire. La suite 606 est top : 2 grandes pièces, une salle de bain avec douche ET baignoire et surtout une chouette vue sur les toits de Paris, aussi envoutante de jour que de nuit.

J’ai adoré le petit-déjeuner sucré/salé, servi sous la jolie verrière de l’hôtel, un lieu très agréable dans lequel on peut venir à tout moment de la journée.

Le + : l’hôtel Joyce appartient au groupe Astotel qui possède plusieurs superbes hôtels à Paris. En séjournant dans l’un d’entre eux, vous pouvez accéder au salon de tous les autres et donc faire une pause gratuite (désaltérante, sucrée,
salée) dès que vous passez devant un de ces hôtels. Pratique lors de vos balades parisiennes !

A partir de 91€ la chambre double standard et 167€ la suite.

Hôtel Secret de Paris 4*

Cet hôtel propose un concept original : comme on ne peut pas dormir dans les grands monuments de Paris, chaque chambre nous plonge dans leur atmosphère, nous faisant croire, le temps d’une nuit, que la Tour Eiffel ou le Moulin Rouge sont à nous ! Des chambres romantiques, un service aux petits soins, un petit dej buffet sucré/salé très frais…what else?

Le + : après une journée de marche dans Paris, on se détend dans l’espace bien-être de l’hôtel avec hammam, sauna et salle de sport. Gratuit et dispo 24h/24 !

Chambre double standard : environ 160€