Visiter Prague : mes bons plans

Desservie depuis Bordeaux plusieurs fois par semaine par une ligne Ryanair, Prague est une destination géniale que je vous recommande à 1000%.
2h15 seulement de vol pour atterrir en République Tchèque et être dépaysé et charmé par une nouvelle langue, une nouvelle architecture, une nouvelle gastronomie. Prague est une ville sublime, propre, sûre et économique : hôtels et restaurants coûtent bien moins cher qu’en France. D’après mes comparaisons les prix sont 30 à 50 % plus bas que dans notre pays, ce qui permet soit de faire un séjour low cost, soit d’en profiter pour tester des adresses plus luxueuses que d’habitude!

Dans tous les cas, petits et gros budgets pourront profiter de Prague simplement en levant le nez car la ville est belle de toutes parts et son architecture colorée se dévoile à chaque coin de rue.

Vous l’aurez compris, Prague est une ville à découvrir absolument ! Je vous en donne un aperçu ?!

Hébergement : notre super hôtel à Prague

Comme toujours nous sommes passés par Booking pour choisir notre hôtel, notamment pour la possibilité d’annuler gratuitement notre réservation, option que l’on choisit systématiquement pour plus de souplesse dans l’organisation! L’offre à Prague est assez vaste mais nous avons finalement jeté notre dévolu sur l’hôtel Waldstein et nous avons été enchantés de notre séjour.
On ne pouvait pas rêver mieux en termes de localisation, de confort, de services et de prix !!!

♦ Localisation : l’hôtel est situé côté Mala Strana, le quartier en contrebas du château, à 3 minutes à pied du fameux Pont Charles. Emplacement hyper stratégique donc puisque entre trois gros points d’intérêt : le quartier Mala Strana, le Château et la vieille ville. Voilà la vue depuis le parking de l’hôtel :

♦ Confort : les chambres sont spacieuses, la literie ultra confortable, la salle de bain super clean et avec tout le nécessaire attendu pour un 4 étoiles (large gamme de produits de soin et d’hygiène, peignoirs, chauffage au sol très agréable). En bonus : télévision avec chaînes du monde entier, climatisation, chauffage, coffre fort, chaussons, nécessaire à cirage. Bon la totale du super 4 étoiles quoi !

♦ Services : pour bien commencer la journée, super petit-déjeuner buffet salé sucré avec plein de produits frais, de super oeufs brouillés, du vrai jus d’orange, des fruits, des fromages, toutes sortes de pains et pâtisseries, bref de quoi tenir une grosse matinée ou plus ! Autre service que l’on a particulièrement apprécié : la possibilité de réserver un taxi via l’hôtel pour une trentaine d’euros (prix fixe de 1 à 4 personnes donc très rentable si vous venez à 4). Le chauffeur nous attend après la récupération des bagages avec une pancarte, hop on monte dans le taxi et 25 minutes plus tard nous voilà dans le hall de l’hôtel. Pas besoin de prendre le métro, de porter ses bagages etc.
Un petit luxe à 30 €, ça passe ! Nous avons aussi pris cette option pour le retour du coup, afin de voyager sereinement.

♦ Prix : pour un séjour en janvier de 4 nuits avec petit-déjeuner inclus nous avons payé 78 euros par nuit. Un tarif très correct vu les prestations et l’emplacement prisé de cet hôtel. Clairement en France cela aurait coûté le double !
♥ Réservations ici

Prague : que faire quartier par quartier ?

En 3 jours et demi nous avons eu une belle vision d’ensemble de Prague et avons visité les quartiers principaux de la ville à savoir : Staré Mesto (la vieille ville), Josefov (le quartier juif) Mala Strana, le Château, les bords de la Vltava de la vielle ville à la Maison qui danse, Holesovice, Petrin et Karlin. Oui oui, tout ça en 3 jours et demi ! Prague est petite et vous pourrez presque tout faire à pied, avec quelques trajets en tram de temps en temps (notamment le soir pour rentrer d’un restau un peu éloigné par exemple ou pour descendre du quartier du Château).

Staré Mesto et Josefov : la vieille ville de Prague

Témoin de l’histoire de Prague, la vieille ville est un livre à ciel ouvert. Façades baroques, synagogues, pont du XIV° siècle, cafés art déco, église gothique, les monuments sont partout et l’on se croirait presque dans un décor de film historique. Quelques enseignes lumineuses et salons de massages thaï aux façades criardes nous rappellent (malheureusement) que nous sommes au XXI° siècle mais c’est bel et bien l’architecture des siècles passés qui prédomine, et tant mieux !

A voir dans la vielle ville :

• le pont Charles : immanquable à Prague ! Il relie Mala Strana à la vielle ville depuis 7 siècles et a été rénové il y a quelques années.  Du matin au soir c’est le défilé de touristes et pragois. Il faut dire que l’on ne se le lasse pas des points de vue sur les rives de la Vltava, des 30 statues de saints qui font comme une haie d’honneur, des lumières aux différentes heures de la journée.

• l’Horloge Astronomique : vous ne pouvez pas la louper, une horde de touristes s’y presse à chaque heure pour voir le fameux squelette sonner l’heure et les apôtres défiler depuis leur tour en musique. Un spectacle incontournable mais un peu gâché par les centaines de smartphones capturant la scène.

• l’ancien Hôtel de Ville : cet édifice du XIV° siècle abrite l’horloge astronomique et son mécanisme, que vous pourrez découvrir depuis l’intérieur, ainsi que d’anciennes salles richement décorées et une belle chapelle gothique. La visite vaut notamment le détour pour le panorama superbe sur la ville, depuis le haut de la tour. Un ascenseur vous mènera au sommet du beffroi pour 10 €. A faire absolument car la vue est exceptionnelle !

• la place de la Vieille Ville : place sur laquelle se situent donc l’Horloge Astronomique et l’ancien Hôtel de Ville mais aussi de nombreux édifices dont l’imposante église gothique Notre Dame de Tyn (et ses deux immenses flèches). Plongez-vous dans l’histoire de Prague et vous découvrirez que des événements majeurs se sont déroulés ici.

• l’ancien Quartier Juif : nous nous y sommes baladés sans visiter de monuments mais le cimetière juif et le musée juif (composé de plusieurs synagogues) se visitent pour environ 8 à 20 € selon les options choisies. Le cimetière est visible depuis l’escalier qui mène à la synagogue (cf. ma photo). Il règne en tout cas dans le quartier une ambiance particulière.

• la Maison Municipale : je ne peux pas vous parler de l’intérieur que nous n’avons pas visité (seulement le joli hall, visible gratuitement) mais la façade néo baroque vaut déjà le détour, avec son immense dôme métallique et sa fresque en mosaïque ! Lieu historique puisque c’est depuis le balcon de cet édifice qu’a été proclamée l’indépendance du pays et la création de la Première République Tchécoslovaque.

• la Petite place (Male Namesti) : le bâtiment richement décoré que vous voyez en photo ci-dessous est la première pharmacie de Prague, ouverte en 1353 ! C’est aujourd’hui un Hard Rock Café mais comme vous pouvez le constater sa façade n’a pas été défigurée par une enseigne moderne.

• la Maison à la Vierge Noire : ce bâtiment cubiste abrite le seul café cubiste au monde (Grand Café Orient), le musée du cubisme et un escalier hyper photogénique puisque le creux forme une ampoule comme vous pouvez le voir ci-dessous !

Boire un café / manger dans la vieille ville :

• Grand Café Orient : le lieu est à voir puisqu’il s’agit donc d’un café cubiste datant de 1912, avec mobilier d’époque et charme suranné (serveurs en noeud pap’ et tablier, pianiste à côté du bar). Une atmosphère qui nous fait voyager dans le temps ! Côté papilles le Grand Café Orient ne se repose pas sur ses lauriers cubistes et propose de vrais plats, pâtisseries et boissons maison. Délicieux chocolat chaud chantilly maison et Venecek (spécialité tchèque normalement ronde mais servie ici en forme de carré, cubisme oblige). 

• Cerna Madonna : juste à côté du Grand Café Orient, le café de la vierge noire vaut aussi le détour, tant pour son décor début XX° que pour sa carte, notamment sucrée ! En vitrine les sublimes pâtisseries vous feront sûrement de l’œil. Pour ma part j’ai testé leur crêpe confiture de prune et crème au citron avec un chocolat chaud…délicieux ! Service adorable et cadre superbe, pour une addition de moins de 10 euros !

• Restaurace Tiskarna : une brasserie qui affiche complet tous les jours (mais cela vaut le coup d’attendre quelques minutes pour avoir sa place) et on comprend pourquoi. Le décor est très sympa (tables hautes par endroit, murs décorés de lettres en bois, salle sous une verrière végétalisée) et le service aussi ! Dans l’assiette des spécialités tchèques et notamment des recettes issues de livres de cuisine du début du XX° siècle ! En entrée goutez donc la délicieuse soupe de 1933 (3,5 €) et le fromage mariné, pickles et bretzel (5 €). En plat, l’incontournable goulash et ses knedliky de pomme de terre (8 €).

• Osseg Praha : ok on est officiellement “hors vielle ville” mais dans le quartier juste derrière, Vinohrady. Très chouette adresse prisée des Pragois qui viennent boire une bonne bière et manger des spécialités tchèques après le travail (donc tôt, vers 19h). Le service est adorable, la cuisine bonne et généreuse, idem pour la bière (d’après mon mari car moi je n’en bois jamais). Je vous conseille les saucisses, l’escalope panée et le goulash !

Et d’autres adresses que l’on m’a conseillées mais que je n’ai pas testées :

– La Dégustation Bohême Bourgeoise : restaurant gastronomique étoilé tchèque
– Lokal : bar restaurant tchèque

Mala Strana

De l’autre côté du Pont Charles,  sur la rive gauche, se dresse le quartier Mala Strana “petit côté” fondé au XIII° siècle. C’est là que nous avons séjourné (le fameux super hôtel) et nous avons particulièrement aimé ce quartier. Il fait bon y flâner, nez levé, pour admirer ses belles façades et ses airs de villages.

A voir dans le quartier Mala Strana

• l’Eglise Saint-Nicolas : chef d’œuvre baroque de stucs et dorures dont l’imposant clocher est photographié sous tous les angles !

• l’île de Kampa et ses alentours : une petite île jardin au charme indéniable, notamment car l’on peut encore voir tourner la roue du moulin du Grand Prieuré. Une balade hors du temps, déjà très sympa et romantique en hiver et j’imagine follement charmante au printemps, quand les arbres sont en feuilles et les plantes en fleurs ! Pour les amateurs de lecture, un petit tour dans l’incroyable librairie Shakespeare conseillée par l’une d’entre vous : livres en tchèque, anglais, français, neufs et d’occasion.

• le mur John Lennon : un mur à l’effigie du chanteur des Beatles et tagué de slogans pacifistes où l’on vient se prendre en photo et ajouter un petit mot / dessin. Il est situé face à l’ambassade de France, le Palais Buquoy, qui est sans chauvinisme aucune la plus belle ambassade de la ville !

Restaurants dans le quartier Mala Strana

• Jo’s Cocktail & Diner : un bar tout en bois surtout connu pour ses cocktails mais la cuisine est pas mal non plus ! On y a dîné dès notre arrivée avec une immersion directe dans la cuisine tchèque ! Joues de porc à la bière et knedliky (quenelles de pain) et strudel aux pommes pour 12 €, on est bien !
• U Maliru : une adresse gastronomique dans une maison très ancienne au charme suranné fou (les voutes peintes datent de 1595). Le service est très sympathique et class mais pas guindé. Les menus dégustation oscillent entre 40 et 90 € mais le bon plan est de prendre le menu du jour à 24 € avec 2 entrées, 2 plats, et 2 desserts au choix. Par exemple lors de notre déjeuner nous avons pu goûter à des ravioles de betteraves pour l’un et ) une soupe aux shitake pour l’autre, suivis d’un excellent magret de canard (parole de landais) servi avec une tombée de choux et des spaetzle, puis de pancakes à la confiture de mûres. Un très chouette déjeuner dans une institution pragoise.

Le Château et Hradcany

Le quartier du Château fait partie des coins les plus charmants de Prague : entre la vue sur les vignobles pragois et la ville, les maisons colorées, les ruelles vallonnées, on est à mi-chemin entre Montmartre et un village. Evidemment il y a des incontournables à voir mais n’hésitez pas à vous perdre dans le quartier pour en prendre le pouls et découvrir ici, une jolie boutique de jouets en bois, là une ribambelle de maisons typiques.

A voir dans le quartier du Château

• le Château : oui le château est beau, la Cathédrale Saint-Guy est très intéressante à visiter et la relève de la garde est une petite animation folklorique qui plaira certainement aux enfants. En revanche nous avons été déçus de payer un billet à 15 € par personne pour se voir refuser l’accès à la moitié des salles. Il faut ajouter 5 € par-ci par-là pour tout visiter ! Du coup nous avons seulement vu la cathédrale, les “cours” du château et la relève (accompagnés d’un flot de touristes) et avons finalement quitté l’enceinte du château pour se balader dans le quartier. Un peu déçu par cette visite finalement. Mais peut-être que l’on s’y est mal pris ! Il paraît que les jardins sont sublimes mais fermés en hiver donc l’expérience Château est sûrement plus sympa au printemps !

• le Monastère de Strahov : voilà un monument qui nous a beaucoup plu ! La pinacothèque était fermée mais les points d’intérêt principaux accessibles, à savoir la salle théologique et la salle philosophique. Amateurs de bibliothèques dignes de la Belle et la Bête (ou de Trinity Collège!) vous ne serez pas déçus par ces deux salles. La salle théologique date de 1671 et compte plus de 15 000 volumes : salle voûtée ornée de fresques colorées et de frises de stucs. Stupéfiant ! Tout aussi sublime, la salle philosophique (1783) abrite elle 50 0000 livres. Une bibliothèque en bois, avec étage et fresque au plafond… les photos parlent d’elles-mêmes n’est-ce pas ?! Entre les deux salles ne manquez pas le cabinet de curiosité. Entrée à 5 € environ, avec un supplément si vous voulez faire des photos, et un autre supplément pour des vidéos !

• la Promenade Raoula Wallenberga qui offre un point de vue unique sur la ville, surplombant les vignes pragoises. Romantique à souhait !

Petrin

Nous sommes montés sur la colline de Petrin pour découvrir un nouveau panorama sur la ville. Pour cela vous pouvez prendre le funiculaire (avec le même ticket que celui des bus, tramway et métro) et descendre au terminus. Ensuite je vous conseille de descendre la colline à pied pour profiter de différents points de vue sur Prague. Sinon tout en haut vous pouvez aussi visiter la Tour Eiffel de Prague (et avoir une vue encore plus panoramique), ou l’observatoire.

◊ Un petit mot, au cas où l’Office de Tourisme de Prague me lirait (!!!) sur l’odieux personnage au guichet du funiculaire qui est sensé informer les visiteurs et qui a été extrêmement désagréable lorsqu’on lui a posé une question. Il a râlé, n’a pas fait un effort pour se rendre compréhensible et nous a montré le panneau “explicatif” en maugréant… panneau en tchèque et anglais avec à peu près 30 lignes minuscules d’informations sur les tarifs etc. Bref un petit “same ticket for tram and funicular” aurait été clair et sympa. Je tenais à le souligner car on a été outré par ce comportement et dans un site touristique comme celui-ci l’image donnée est vraiment négative. 

Holesovice : le quartier à la mode à Prague

Holesovice est un quartier à l’écart du centre de Prague. Plusieurs d’entre vous m’avaient conseillé des adresses dans ce quartier, mais quand j’en ai parlé à la réception de l’hôtel on m’a regardé bizarrement “Holesovice, mais pourquoi vous voulez aller là-bas?”. Alors en effet Holesovice ne concentre pas de monuments historiques comme la vieille ville et c’est bien moins touristique qu’ailleurs. Pourtant nous avons trouvé un vrai charme à ce quartier, nous avons visité un musée génial et nous y avons bien mangé. A vrai dire nous avons même répéré plein d’adresses en nous baladant et je suis sûre qu’il y aurait un article gourmand spécial Holesovice à écrire…il faudra revenir !

A voir à Holesovice :

• le centre d’art contemporain DOX : une ancienne usine transformée en centre d’art faisant la part belle à la création contemporaine tchèque mais aussi internationale. Sur le toit du musée on peut même monter dans une gros dirigeable appelé Gulliver ! Lors de notre visite nous avons découvert 2 expositions d’artistes tchèques de renommée mondiale : Peter Sis et Veronika Psotkova. De super expo et une boutique du musée très belle également.

• le Parc Letna : en hiver évidemment c’est sûrement moins joli qu’aux autres saisons car les arbres et les massifs sont à nus mais la vue reste super puisque le parc surplombe la ville.
• Vnitroblock : ancien garage industriel réhabilité en café stylé, boutique, mini salle de ciné et de yoga (pas de programmation tout le temps donc se renseigner avant si vous voulez assister à une séance). La jeunesse trendy de Prague s’y retrouve pour siroter une bière en musique et les trentenaires freelance y travaillent ordi sur les genoux. Un lieu cool !

Café et restaurant à Holesovice :

• Café Letka : gros crush pour ce café canon ! Le décor est aussi cosy que photogénique : belle hauteur sous plafond, peintures vieillies, tables en bois vintage, grandes fenêtres donnant sur la rue et créant des alcôves dans lesquelles on peut s’installer entre deux coussins. A la carte des préparations maisons et de délicieuses boissons chaudes dont un chaï latte bien épicé qui nous a réchauffés et régalés !

• Bistro Phils Twenty7 : repéré sur Instagram ce bistrot ne nous a pas déçus ! A la carte des pâtisseries et plats de cuisine internationale, 100% frais et généreux. Leurs hot dog sont complètement dingues !!! C’est simple je n’ai jamais mangé un hot dog aussi bon ! Pain délicieux, garnitures hyper fraîches et savoureuses (notamment le pulled pork), servi avec de délicieuses frites pour moins de 10 €. Efficace !

Karlin

Qu’on se le dise Karlin n’est pas LE quartier à visiter à Prague, pas de monuments emblématiques à l’horizon si ce n’est Kasarna Karlin, ancienne caserne en réhabilitation mais qui n’est pas tout le temps animée (pas de restaurants ni de shop comme à Darwin-Bordeaux par exemple). Mais nous avons décidé d’y aller pour tester une adresse gourmande, car un bon restaurant vaut le déplacement !

Et ce restaurant c’est Spojka ! Une toute nouvelle adresse à Prague, qui fait déjà le bonheur des travailleurs et habitants du quartier mais qui mérite clairement que toute la ville découvre sa cuisine. Déjà le lieu est magique : plus de 400 plantes suspendues au plafond qui donnent l’impression de manger dans une serre, une cuisine ouverte, des luminaires et de la déco très stylés. Ajoutez à cela un service plus qu’adorable (ce qui n’est pas le cas partout à Prague) et une ambiance hyper chaleureuse. Et dans l’assiette? Cuisine bio, le plus locavore possible, et inspirée du monde entier. Un délice de A à Z !

Houmous, légumes fermentés et pita (5 €) et briouate marocaine et tzatziki (8 €) en entrées.

Puis Bao à l’effiloché de pulled pork, sauce hoisin et salade de fenouil pour moi  (10 €) et linguine complètes au pesto de chou kale et amandes pour Jean (10 €). Deux plats terriblement savoureux ! 

Nové Mēsto : la nouvelle ville

Nous avons découvert la nouvelle ville juste avant de partir à l’aéroport et n’avons donc pas fait de visites de palais ou d’églises mais simplement une chouette boucle que je vous recommande. Point de départ, le Pont Charles, on longe les quais direction nouvelle ville en faisant un stop sur l’île slave “Slovansky Ostrov” (de laquelle des embarcations à pédales peuvent être louer en saison pour faire un tour sur la Vltava). Arrivés devant l’incroyable Maison qui danse “Tancici Dum”, bâtiment inspiré par un pas de danse de Ginger Rogers et Fred Astaire . Allez, faites votre touriste comme moi avec une photo rigolote ! Empruntez ensuite le pont Jiraskuv pour découvrir l’autre rive et revenir au pied du Pont Charles.

Durant cette balade, d’un côté de la ville comme de l’autre vous serez subjugués par la beauté de ces immeubles colorés et aux façades si travaillées, malgré la grisaille !

A voir (et qu’on a loupé) d’après le guide Un grand weekend à Prague dans ce quartier : la place Venceslas, le passage Lucerna, l’Opéra d’Etat “Statni opera Praha” et les maisons Praha et Topic.

♥♥♥ J’espère que cet article vous aura plu et vous aura donné envie de découvrir Prague. Pour ma part j’ai adoré ce voyage et je ne m’attendais pas à une ville aussi jolie dans son ensemble, pas seulement dans l’hypecentre historique. Un vrai coup de coeur ! Côté météo pas de neige lors de notre séjour en janvier, une température entre -2° et 3° en journée. Un hiver apparemment doux car les pragois sont plutô habitués à la neige et à des températures plus glaciales ! Si vous avez l’occasion de découvrir Prague au printemps ou au début de l’automne je pense que ce sont les meilleures saisons car il y a pas mal de parcs (Letna, Petrin entre autres), le parc du Château etc. donc cela doit valoir le détour !

BON VOYAGE !