Miah Café : petit-déjeuner et brunch à Bordeaux

Si vous êtes à la recherche d’une adresse gourmande et saine,  direction Miah Café situé dans le quartier Saint Seurin, à deux pas de la place Gambetta. Au programme ici : petit-déjeuner, déjeuner et brunch… même en semaine Mi! De plus en plus de chouettes coffee shop proposent les brunchs en semaine (d’autres idées ici) et c’est tant mieux car l’envie de pancakes et de jolies tartines n’est pas réservé au dimanche !!! Autre bon point ici: on peut réserver, ce qui n’est pas le cas d’autres chouettes adresses pour lesquelles on doit attendre plus ou moins longtemps sa part de bonheur !

J’ai donc testé le brunch de Miah Café lors d’un déjeuner en semaine entre copines et nous avons toutes les 3 étaient séduites, non seulement par la qualité du brunch mais aussi par l’ambiance toute douce et cosy. 

Un brunch gourmand, sain et bio

Le brunch du Miah est disponible tous les jours d’ouverture, à partir de 10h !

Miah propose ces 3 formules totalement testées et approuvées :

Le pain est d’excellente qualité, comme tous les ingrédients d’ailleurs ! La gaufre croustillante avec la guacamole onctueux et l’effiloché de poulet (absolument parfait)est diviiiine. Les pancakes sont bien cuits, les garnitures pleines  de saveurs. Quant aux tartines…que ce soit celle avec les tomates rôties (miam) ou celle avec l’oeuf mollet (toujours efficace un bel oeuf coulant), rien à redire non plus.

Vous me direz : ah mais il n’y a “que” 2 assiettes et 1 boisson chaude ? Et le reste c’est en supplément ? Et bien oui, mais croyez-moi, ça suffit largement, parole de grande gourmande. Les assiettes sont généreuses, les saveurs pètent en bouche, bref c’est un super brunch sain et gourmand !

Je vous recommande les yeux fermés cette belle adresse !

♥ Miah Café : 71, rue Judaïque
♥ Réservations au 05 56 16 39 55 – Du mercredi au dimanche de 9h à 18h