Côtes de Bourg, Côtes de Boeuf : du 26 février au 4 mars 2018
Je vous en parle chaque année car j’adore cette opération : Côtes de Bourg, Côtes de Boeuf est de retour pour la 4° année consécutive à Bordeaux du 26 février au 4 mars 2018.
Une opération idéale pour les gourmands, amateur de vin et de bonne viande ! Le concept ? Trente viticulteurs de l’appellation des Côtes de Bourg viennent présenter leurs vins dans une vingtaine de restaurants de Bordeaux pour un accord mets et vins parfait, grand classique de la gastronomique française : vin et viande rouge.
L’an dernier 10 restaurants participaient déjà à l’opération. Mais l’édition 2018 est un excellent cru puisque 10 nouveaux restaurants s’ajoutent à cette liste d’exception ! Cette année donc, vous pourrez retrouver “Côtes de Bourg Côte de Boeuf ” dans 20 restaurants !
Les restaurants et châteaux participants
Voici donc les restaurants où vous régaler et rencontrer les vignerons des Côtes de Bourg du 26 février au 4 mars prochain :
- Le bœuf sur la place
- Le Gabriel
- La Brasserie l’Orléans
- Le Bistrot des Quinconces
- La Brasserie des Douanes
- Au Bistrot
- La Brasserie du Forum
- Le Carré
- Le Carreau
- La Petite Gironde
- Les Tontons
- La Table de Bécassine
- Moelleuses et Persillées
- Le Bistro du Sommelier
- La Brasserie des Châteaux
- Le Noaille
- La Brasserie Bordelaise
- Le Familia
- Le 7
- Le Puy Paulin
Dans chacun de ces restaurants les vignerons présenteront leur appellation, leur terroir et animeront des dégustations, avec entre 4 et 10 références de vin par jour.
Les châteaux présents :
- Le Clos du Mounat
- Les Graves de Viaud
- La Croix Davids
- Améthyste de Genibon
- Gros Moulin
- Mayne de Bernard
- Labadie
- Moulin des Blais
- Le CLos du Notaire
- Haut Maco
- Tour Birol
- Bois des Graves
- Haut Mousseau
- Vieux Lansac
- Tour des Graves
- Lalibarde
- Grand Launay
- Mercier
- Gravettes Samonac
- Eyquem
- Clos Maine Gravereau
- Grand-Maison
- Vieux Plantier,
- Haut Mortefont
- De Cots
- Sirac
- Cazes Beyran
- Grand Jour.
♥ BON PLAN : pour une bouteille achetée et dégustée à table = une bouteille à emporter offerte ! Histoire de prolonger l’aventure à la maison et pourquoi pas d’organiser un apéritif entre amis pour partager votre expérience.
J’y vais !
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