Un des plaisirs bordelais du dimanche (avec les puces de St Michel et le marché des Chartrons) c’est le brunch ! Il y a quelques années seuls quelques cafés proposaient cette formule, aujourd’hui à Bordeaux, un nouveau brunch apparaît tous les quatre matins !
Point commun des brunchs bordelais et effet pervers de cette mode : tables serrées pour gagner un max de place, peu de possibilité de réserver, file d’attente de 15 personnes dès 12h …quand l’estomac grouille, les âmes bordelaises errent dans nos rues pavées en quête du graal brunchesque !
Pourtant il existe un restaurant dans lequel tout se passe comme pour un déjeuner normal et “tranquille” : Le coin de Camille.
Ici on peut réserver une table et rester des heures à bruncher sans pression : idéal !
Je connaissais déjà ce restaurant pour des déjeuners healthy et maison alors c’est les yeux fermés que j’ai réservé pour un brunch d’anniversaire.
A 11h30 nous étions les premiers, petit à petit la salle s’est remplie, sans toutefois que l’on se sente dans une usine à brunch.
Trois étapes pour le brunch du Coin de Camille :
– le petit-déjeuner
– la grande assiette salée
– les desserts
et je dis “étapes” car tout cela n’est pas servi en même temps.
Le petit-déjeuner est en libre-service, à volonté et en partie BIO…autant vous dire que nous y sommes revenus plus d’une fois !
Au programme : mini viennoiseries, pain frais, jus de fruits variés, muesli maison, confitures, miel, beurre, yaourts et boissons chaudes (thé, lait, café). Bref le petit dej complet comme j’aime!
Dès qu’on veut passer au salé, il suffit de faire signe à la (très sympathique) patronne qui reviendra très vite avec un tas de produits frais.
A partager avec sa tablée : lard, saucisse de Montbéliard, salade de saison, crevettes, gravlax de saumon, fromages
Et en portion individuelle : velouté de légume du jour (ce dimanche c’était chou-fleur, un délice tout doux) et des œufs préparés, au choix, brouillés, omelette ou frits avec un ou des ingrédients à choisir (fromage, champignons, jambon, fines herbes, bleu, poivrons, compotée d’oignons)
Enfin, s’il vous reste de la place – ne faites donc pas comme nous, ne reprenez pas 3 fois des viennoiseries – une assiette de gâteaux et salade de fruits à partager viendra clôturer le festin !
Un brunch pas comme les autres donc, décliné tel un déjeuner entrée/plat/dessert, servi tranquillement, si bien que nous sommes restés attablés près de…. 3h ! Oui vous avez bien lu ! Ce n’est pas parce que ce restaurant porte mon prénom hein…mais ici on se sent un peu comme chez soi !
Côté prix, c’est dans la moyenne bordelaise : 20€, pour un vrai service de qualité et des produits sains, frais, maison.
Les puristes diront que ça ne ressemble pas au brunch à l’anglaise. C’est vrai, mais venez donc tester le brunch à la française !!!
J’y vais!
56, rue du Pas Saint Georges
Arrêt tram A et B Hôtel de Ville ou A Sainte Catherine
Arrêt de Vcub dans la même rue
Parking souterrain payant Camille Jullian
Je réserve !
05 56 52 15 09
12 commentaires
Wow tes belles photos me donnent envie d'y retourner ! Vraiment un coup de coeur ce brunch…
C'est "comme à la maison", tellement tranquille et l'on nous presse pas à manger ;).
Et tiens je note que la carte change régulièrement (coucou muesli au choco et les jolis desserts) !
Merci 🙂 Contente de voir un coup de cœur partagé, c'est clair que ce côté "comme à la maison", tranquille, apaisé, je trouve idéal pour commencer un dimanche en douceur !!
Le gravlax de saumon et le gâteau aux clémentines me donnent envie de courir là bas ! Chouette découverte, merci Camille !
Bien vu, ce sont deux choses que j'ai particulièrement appréciées aussi ! Contente que tu kiffes cette découverte ! 😉
Ça m'a l'air top!! Je note!
🙂 tu me diras si tu testes!!
J'aime tellement ce resto, j'y vais régulièrement pour déjeuner avec une amie, et nous attendions les brunch avec impatience, mais nous ne sommes pas sur Bordeaux le w-e malheureusement… Il faut que l'on s'arrange pour les tester !! Tes photos m'ont donné vraiment envie d'y gouter !
Oui les déjeuners sont tops aussi, c'est sain et maison, ce qui n'est pas le cas de tous les restaus de la place !!!!
j'espère que tu pourras tester leur brunch bientôt alors !
Et…… me voilà "accro-chée" à votre blog Camille !
je ne connais pas ce Brunch là … a l'occasion j'irai tester car 20 e : ptit'dej plus déjeuner ca me parait bien sympa.
autre info : toutefois je ne sais pas si c'est ici que je dois vous en faire part mais….qui ne tente pas…Hihi…(il parait d'apeès mes enfants que "lol" serait démodé…ha la mode..)
Une Amie avec qui je fais mon marché le dimanche m'a dit dernièrement dixit "je connais un plan d'enfer pour bruncher" lol !
Bien sûr ma curiosité dépassant ma raison, je lui dis "dis- moi vite !"….
Alors il s'agit d'aller "Bruncher à la campagne"… tout proche des chartrons puisque c'est Blanquefort ( et moi bien Bordelaise jusqu'au bout des ongles Blanquefort c'est …Ford et Ford lol !)
Je vous explique ….. hummm je vous tiens en haleine hein ! et c'est pas fini…j'adore parler ou écrire… :
C'est un établissement Hôtel (4* je crois…)et un Restaurant gastronomique avec juste à côté une Résidence hôtelière neuve je crois (d'après les infos que j'aie). vous saurez pourquoi à la "faim" de mon commentaire…
Depuis un mois environ ils ont décidé d'ouvrir le Brunch à leurs clients le Dimanche (et donc nvx clients bien sûr)
Je vous mets en situation "Gourmande" ! :
Brunch sur la Terrasse face a la verdure d'un joli jardin…… loin de la circulation (dimunée le dimanche) sur la route passante qui vous emmène jusqu'à Parempuyre.
déjà c'est appréciable..
Brunch buffet de 10h à 15h je crois ou plus ..(?)
Buffet : – Entrées, fromages et desserts
– Huitres (génial !une autre façon de les déguster qu'aux Chartrons )
– omelettes et plats chauds servis a table.. (le must lol!)
PRIX : ..35E
et le "must du must " (pour moi) imaginez…. :
c'est d'arriver avant 10h…. profiter de la salle de fitness de la Résidence, Bruncher à votre guise sans oublier le maillot et la serviette de bain… pour profiter après le repas de la piscine intérieure chauffée de l'hotel (un endroit intimiste et convial)
Il paraît que l'accueil est trés convivial ! et familial (ils travaillent en famille depuis 2 ou 3 générations (?)
A suivre….
(pour ma part ca me conviendra surement car j'ai en horreur d'avoir 3 serveurs autour de ma table comme dans certains resto gastro)
Voilà Camille ! à bonne entendeuse…!
et si vous voulez le tester comme nous, nous irons certainement s'il fait beau le dimanche 13 ou 20 (après notre organisation de rentree scolaire)
Ah j'oubliais cet Hôtel Restaurant s'appelle "Les Criquets" comme les Cigales lol !
c'est bien chantant tout cela…
c'est sur la route passante …(je me souviens plus du nom donc vive Mappy..)
Tél pour réserver : 05 56 35 09 24
Camille, pour finir…enfin !!!(clin d'oeil) … si vous souhaitez vous joindre à nous vous serez la bien venue !
(nous laisserons nos maris se distraire avec les enfants…sauf si la curiosité gourmande les ratrappent…hihi )
Nous n'avons pas le même âge certes…. ( on est plus vieille) mais pour ma part je suis pour la mixité des genres c'est trés tendance non ? lol !!
(comme la mixité sociale en immobilier : j'en sais quelque chose c'est ma partie)
Merci pour toutes vos infos et bonnes adresses je me suis amusez comme une gamine ce matin et j'ai pas vu la matinée passer…
Dans tous les cas avec la fiche contact je vous dirais ce que j'en pense aussi car je pense que vous allez le tester ce Brunch Gastro pour ma part j'ai hâte de reporter mes lunettes de soleil et ressortir le maillot du tiroir…
je vous l'avais dit……je suis une bavarde invétérée (ne pas confondre avec invertébrée…clin d'oeil)
A bientôt j'espère ! ……..(mes enfants me crient I'm hungry ! sniffff et ça me donne faim aussi)
Merci pour ce bon plan Marie-Sophie !
bon j'avoue que côté brunch j'en ai encore pas mal à tester sur Bordeaux (Books & Coffee, Paus'K, etc!) et les weekends de septembre je serai surement dans les Landes pour profiter de l'été indien et des dernières plages (jusqu'au bout !!!)
C'est hyper sympa de proposer de venir avec vous en tout cas !
bon après-midi, et n'affamez pas trop vos enfants 😉
PS : j'abuse du LOL moi aussi, démodé ou pas…peu importe, j'adore même utiliser "mégalol", mon favori !
LOL !!!!!….. Moi aussi j'adore l'utiliser je trouve ça ludique .
Moi ça serait plutôt ….génial
Ça serait Génialol !! …
Profite bien de l'été indien ça va le faire il commence demain….et septembre